Возможно ли после открытия ИП, не открывая офиса, официално работать на дому например у себя или у клиентов?

Можно, с определенными условиями которые прописаны в ГК РФ и ЖК РФ:

Жилищный кодекс РФ Статья 17. Назначение жилого помещения и пределы его использования. Пользование жилым помещением:
«п. 2 Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение
п. 3. Не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств.
п. 4. Пользование жилым помещением осуществляется с учетом соблюдения прав и законных интересов проживающих в этом жилом помещении граждан, соседей, требований пожарной безопасности, санитарно-гигиенических, экологических и иных требований законодательства, а также в соответствии с правилами пользования жилыми помещениями, утвержденными уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. »

Гражданский кодекс РФ п. 3 ст. 288:
3. Размещение в жилых домах промышленных производств не допускается.
Нарушение этих условии влечет применение к собственнику различного рода мер ответственности, например административной в виде предупреждения или штрафа (статьи 7.21, 7.22 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях) , гражданско-правовой в виде лишения права собственности на жилое помещение (статья 293 ГК РФ) .

Работать можно где угодно, но юридический адрес должен быть вполне определенным

Конечно, естественно в пределах разумного. То есть если вид Ваших услуг позволяет это делать дома то пожалуйста. Например, массаж, консультации, репетиторство

Вполне возможно!

100 % -возможно)