В каком документе и где именно написано, что индивидуальный предприниматель является юридическим лицом?

ИП не является юридическим лицом.
Статья 48 ГК РФ. Понятие юридического лица

1. Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Юридические лица должны иметь самостоятельный баланс или смету.

2. В связи с участием в образовании имущества юридического лица его учредители (участники) могут иметь обязательственные права в отношении этого юридического лица либо вещные права на его имущество.

К юридическим лицам, в отношении которых их участники имеют обязательственные права, относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные и потребительские кооперативы.

К юридическим лицам, на имущество которых их учредители имеют право собственности или иное вещное право, относятся государственные и муниципальные унитарные предприятия, а также учреждения.
(в ред. Федеральных законов от 14.11.2002 N 161-ФЗ, от 03.11.2006 N 175-ФЗ)
(см. текст в предыдущей редакции)

3. К юридическим лицам, в отношении которых их учредители (участники) не имеют имущественных прав, относятся общественные и религиозные организации (объединения) , благотворительные и иные фонды, объединения юридических лиц (ассоциации и союзы) .

Он не является юридическим лицом. Прописано это в ГК РФ.

Нигде не написано, ИП - это физ. лицо.

ИП - это физическое лицо.

Абсолютно согласна со всеми - ИП - это физическое лицо на рынке предпринимательства.

?? ИП как раз не является юридическим лицом..