в каком ФЗ кроме "об охране окр.среду" идет речь об экологии?

ФЗ о промышленной безопасности и о любом объекте природы. зайдите программу гарант и попросите по вопросу экология. Начиная с Конституции-обеспечение благоприятной среды во всех отраслях права.

Федеральным законом от 10.01.2002 N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды"
Федеральным законом от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"
Федеральным законом от 04.05.1999 N 96-ФЗ "Об охране атмосферного воздуха"
Федеральным законом от 30.11.1995 N 187-ФЗ "О континентальном шельфе Российской Федерации"
Федеральным законом от 31 июля 1998 г. N 155-ФЗ "О внутренних морских водах, территориальном море и прилежащей зоне Российской Федерации" Федеральным законом от 17.12.1998 N 191-ФЗ "Об исключительной экономической зоне Российской Федерации"
Федеральным законом от 01.05.1999 N 94-ФЗ "Об охране озера Байкал"
Федеральным законом от 14.03.1995 N 33-ФЗ "Об особо охраняемых природных территориях"
Федеральным законом от 24 апреля 1995 г. N 52-ФЗ "О животном мире"
Федеральным законом от 21 июля 1997 г. N 116-ФЗ "О промышленной безопасности опасных производственных объектов"

И ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО! Ищите сами в СПС Консультант плюс (ссылка ниже)

Уголовный, земельный, водный и воздушный кодексы, КоАП и некоторые другие, международные договоры (например: о Мировом Океане, Антарктиде и т. п.) , а также во многих других законах.

если отталкиваться от того что экологическое право - это совокупность норм права, регулирующих общественные отношения в сфере охраны окружающей среды, природопользования и обеспечения экологической безопасности, то их бешеное количество (в какой-то литературе встречала цифру 12 000), начиная с кодексов: земельный, водный, лесной, градостроительный. Если говорить об ответственности за совершенные правонарушения в сфере экологического права, то УК РФ (уголовная отвественность) , КоАП РФ (административная отвественность) , ТК РФ (материальная и дисциплинарная ответственность) , ГК РФ (гражданско-правовая ответственность) . Ну, законы выше перечислили и это действительно только начало...