если у меня 5 лет юридического образования, но не законченное высшее могут ли меня взять на работу в прокуратуру??

Нет не могут, высшее юридическое образование обязательно!

Согласно п. 2 ст. 40-1 Федерального закона "О прокуратуре Российской Федерации" лицо не может быть принято на службу в органы прокуратуры, если оно:
имеет гражданство иностранного государства;
признано решением суда недееспособным и ограниченно дееспособным;
лишено решением суда права занимать государственные должности государственной службы в течение определённого срока;
имело или имеет судимость;
имеет заболевание, которое согласно медицинскому заключению препятствует исполнению им служебных обязанностей;
состоит в близком родстве или свойстве с работником органа или учреждения прокуратуры, если их служба связана с непосредственной подчинённостью или подконтрольностью одного из них другому;
отказывается от прохождения процедуры оформления допуска к сведениям, составляющим государственную тайну, если исполнение служебных обязанностей по должности, на которую претендует лицо, связано с использованием таких сведений.

К числу специальных требований подбора на должности прокурора (п. 1 ст. 40.1 ФЗ "О прокуратуре Российской Федерации" ) относятся:
обязательное наличие гражданства Российской Федерации;
наличие высшего юридического образования, полученного в образовательных учреждениях высшего профессионального образования, имеющих государственную аккредитацию, в частности, по программе "юриспруденция";
обладание необходимыми профессиональными и моральными качествами;
способность по состоянию здоровья исполнять возлагаемые на них служебные обязанности.

Могут, если есть вакансии, например младшим следователем или техническим работником в канцелярию

)))))))))))))))))))) чуть чуь не хватает знаний по крышеванию тебе)) ) Игорный бизнес, только с высшим образованием))

кем?

нет такого понятия НЕОКОНЧЕННОЕ высшее-но работать однако без юр образования вы в прокуратуре не сможете ибо ЧТО ВЫ БУДЕТЕ соблюдать и защищать (закон)???

Если Вы еще учитесь, но уже хотите работать (практиковать) в прокуратуре, то в принципе, конечно, можете, только смотря кем?!!

в начале про стаж видимо, я же писал, смотря кем