что лучше: взять землю в ЛПХ или под индивидуальное жиилищное строительство?

Одинаково хорошо ))), жилой дом можно строить и на одном, и на другом земельном участке. Инга, права !

Для любого земельного участка сейчас имеется целый набор видов разрешенного использования. Эти виды указываются в документах территориального зонирования, в местной архитектуре.
Если Вам предложили выбрать вид разрешенного использования, из всех возможных, подумайте, а чем Вы там собираетесь в основном заниматься.
Понастроить домиков и поселить всю свою семью и всех чад и домочадцев, тогда, наверное, ИЖС, с возможностью дальнейшего разделения участка и отчуждения (продажи) .
Построить дом и завести огород, сад или свинарник с курятником (пруд с рыбами, ферму с ондатрами... ) - тогда ЛПХ.
Разница - в предельных (максимальных и минимальных) размерах земельного участка. Они указываются в Ваших местных правовых актах, в Вашем регионе. Традиционно (и очевидно) минимальный размер участка под ИЖС мб, например, 2-3 сотки, а больше-то для размещения дома и не надо. А для ЛПХ - 6 соток, тк для сада-огорода меньше этой площади нерационально. Аналогично и с максимальными размерами.
Т. е. если указываете ЛПХ, добить его на меньшие не сможете, меньше минимального установленного размера. А если те же 6 соток под ИЖС, то потом сможете разделить на 2 участка по 3 сотки, например.
Вот и смотрите, как будете использовать Ваш участок.
Но вид разрешенного использования, в принципе, можно потом поменять. Трудоемко только.

Все зависит от преследуемых целей.

ЛПХ больше. ИЖС - это городские участки, они маленькие

коров и там и там держат. просто ИЖС в поселках и городах. и часто меньше

На лпх можно скотину развести. А на ижс вас могут очень настойчиво попросить этого не делать.