если заложить квартиру под кредит, то в случае, если не смогу выплатить его, почему я могу лишиться квартиры?

Смотря какая сумма кредита, банк будет обязан предоставить тебе жилье. ( апартаменты с крышей и кроватью ) , либо обменяешь свою квартиру, а выгоду банку. Но не сам банк так решит. Сначало будет суд, а потом уже тебе придется сделать все, чтобы удовлетворить иск банка

потому что твоя квартира пойдет на погашение кредита.. банк ее продаст и те деньги что ты им должна заберет себе, остаток отдаст тебе. .
зачем тебе брать кредит, если ты элементарных вещей не понимаешь?

Потому что именно квартиру вы закладываете под кредит

Исключительно в рамках закона и договора кредитования.

потому что согласно статьи 446 взыскание по исполнительным документам не может быть обращено на жилое помещение (его части) , если для гражданина-должника и членов его семьи, совместно проживающих в принадлежащем помещении, оно является единственным пригодным для постоянного проживания помещением, за исключением указанного в настоящем абзаце имущества, если оно является предметом ипотеки и на него в соответствии с законодательством об ипотеке может быть обращено взыскание.

http://www.consultant.ru/popular/gpkrf/8_61.html#p3828

Квартиры Вы лишиться сможете (хотя это будет сопряжено с определёнными трудностями для Вашего кредитора) , но (sic!) жилья Вы не лишитесь (противоречит Конституции) : по решению суда квартира может быть продана, и выручка от её продажи будет поделена следующим образом:
1. погашение кредита;
2. приобретение Вам жилья более низкого качества;
3. остаток - Вам.

Квартира становиться залогом для банка с согласия всех членов семьи!

Это гарантия для банка что банк получит свои деньги обратно.