Имеет ли право продавец или хозяин магазина не продавать мне товар?

п. 2 ст. 492ГК РФ Договор розничной купли-продажи
Договор розничной купли-продажи является публичным договором
п. 3 ст. 426 ГК РФ Публичный договор
Отказ коммерческой организации от заключения публичного договора при наличии возможности предоставить потребителю соответствующие товары, услуги, выполнить для него соответствующие работы не допускается.
При необоснованном уклонении коммерческой организации от заключения публичного договора применяются положения, предусмотренные пунктом 4 статьи 445 ГК РФ Если сторона, для которой в соответствии с настоящим Кодексом или иными законами заключение договора обязательно, уклоняется от его заключения, другая сторона вправе обратиться в суд с требованием о понуждении заключить договор. В этом случае договор считается заключенным на условиях, указанных в решении суда, с момента вступления в законную силу соответствующего решения суда.

Сторона, необоснованно уклоняющаяся от заключения договора, должна возместить другой стороне причиненные этим убытки.

"Нет правды на земле, Но нет ее и выше".
Да, незаконно: в соответствии с правилами торговли продавец выставляет оферту и не вправе отказать продавать кому бы то ни было, если он даёт за нее запрошенную цену.

Ты имеешь право не покупать?
А почему он должен не иметь право тебе отказать?
Впрочем есть случаи, когда он обязан отказывать - например, в случае психической неполноценности покупателя или его несовершеннолетии.
А под психическую неполноценность можно подвести кого угодно.
А в описанной в вопросе ситуации я, как продавец, сделал бы тоже самое. Основание - ненадежность покупателя.
И никакой суд не станет на Вашу сторону.