А какую именно ответственность несут гардеробщики за временное хранение вещей?

Согласно ст. 924 ГК РФ:
1. Хранение в гардеробах организаций предполагается безвозмездным, если вознаграждение за хранение не оговорено или иным очевидным способом не обусловлено при сдаче вещи на хранение.
Хранитель вещи, сданной в гардероб, независимо от того, осуществляется хранение возмездно или безвозмездно, обязан принять для обеспечения сохранности вещи все меры, предусмотренные пунктами 1 и 2 статьи 891 настоящего Кодекса.
2. Правила настоящей статьи применяются также к хранению верхней одежды, головных уборов и иных подобных вещей, оставляемых без сдачи их на хранение гражданами в местах, отведенных для этих целей в организациях и средствах транспорта.
Если организация заключила с гардеробщиком договор о материальной ответственности, значит он будет нести ответственность за потерю вещи (через взыскание из зарплаты). Если с гардеробщиком нет договора о материальной ответственности, то ответственность несёт юрлицо, где работает данный работник, т.е. претензию надо писать в отношении организации.
Но...действующее гражданское законодательство не предусматривает обязательного заключения договора путем выдачи жетона, подтверждающего передачу вещи на хранение, так как согласно ст. ст. 924, 891 ГК РФ хранитель вещи отвечает за нее с того момента, когда вещь была сдана для осуществления хранения.
Поэтому и висят объявления у гардероба, что администрация не несёт ответственности за ценные вещи, оставленные в гардеробе!))) Т.е. вы сдаёте свои вещи на свой страх и риск!))

Они хранят твои вещи, кроме ценных.

Абсолютно никакую. Разве что сама вещь пропала.

Полную отвественность несут за сохранность вещей и не только когда пропадают вещи,но и когда оказываются испорченными.

Перед своим работодателем материальную. Ограниченную или полную, если удалось найти дурака, который за такие деньги на это подпишется. А перед поклажедателем отвечает хранитель, а не его работники.

Они не несут абсолютно никакой ответственности - обычно это в правилах написано, поэтому ценные вещи забирайте с собой. Их задача выдать и принять одежду соответственно номеркам и не допускать посторонних в гардероб, всё. Конечно за пропажу вещи их можно привлечь, но за то что было в карманах нет.

Ответственность несут в случае пропажи вещей, а не за хранение.
За хранение ваших вещей полагается платить, а не наказывать.

максимальную

в основном никакая, о чем и висит красивенькое уведомление

Разную

То что в карманах никакой а за вещ тебе должны дать номер.

Никакой

Материальную