Здравствуйте. Соседка сверху снимает и шумит по ночам, как можно обратится в налоговую?

а налоговая причём?

Не поможет. Отвечают очень просто: мы родственники, проживаем за оплату коммуналки. Все. Ничего не докажешь. До свиданья.
Участковый может помочь, только если они не зарегистрированы в том же регионе. Если зарегистрированы - то не поможет никто.

Так вызывать к себе наряд ночью.... пусть послушают..... рапорт на собственника квартиры составят.... соседец опросят....

Ну так пусть УК им и позвонит и вашу жалобу на нанимателя передаст.

Можете написать заявление участковому и потребовать, чтобы он его принял и зарегистрировал (2-й экз. с присвоенным номером и датой получения оставляете себе). В идеале он должен проверить документы у соседки, правомерность ее нахождения в данной квартире и провести разъяснительную беседу.
При нарушении тишины в ночное время можете вызывать полицию.
Однако, Вы должны осознавать, что "соседка шумит" может не иметь никакого отношения к нарушению тишины в ночное время, а являться Вашим субъективным мнением. Если тишину по ночам нарушают громкие звуки музыки, скандалы, проведение каких-либо ремонтных работ..., то это является поводом для обращения в правоохранительные органы (налоговая здесь ни при чем). Если Вы подозреваете, что собственник сдаваемой квартиры не платит налоги, то тогда Вам в налоговую, но... это уже другая история.

налоговую обязательно вызывайте
и в спортлото напишите

не привлекая внимания санитаров

При чем тут налоговая...
Лучше в Антимонопольную службу сразу

Полицию вызывайте.