Кто-нибудь объяснит разницу между тонами и цветами (весьма желательно через понятие "пиксел")?

Тон - это характеристика цвета.
Пиксел представляет собой неделимый объект прямоугольной, обычно квадратной, или круглой формы, обладающий определённым цветом.

Цвет -- это точка в цветовом пространстве. Тон -- 1. это проекция цветового пространства куда-нибудь и 2. точка в подпространстве этой проекции (линейный смысл ни разу не подразумевается) . Атрибутом пиксела может являтся цвет, и, следовательно, тон.

Если по-простому, то "зеленый тон" -- это просто яркость зеленой компоненты в RGB, "пурпурный тон" (снова в RGB) -- это результат проекции на "пурпурную" ось, например, сумма красной и синей компонент) . "Теплый тон" -- это квадрант в пространстве ab, где а>0 и b>0. Холодный -- наоборот (относительно нуля) . Ну и так далее.

Ну как метание бисера? Даже я всё понял! :)

Пиксель, применительно к сенсору, состоит из кучки светочувствительных элементов, конфигурация и форма которого зависит от системы матрицы. В новых уже и специальные дополнительные зеленые фильтры применяют дополнительно к основному триколору RGB. Из этого цвет это монохром, а тон как смесь. ИМХО.

В широком смысле, цвета -- это то, из чего состоит радуга. Тон -- это продукт смешения основных цветов.
Сейчас приняты два режма представления цвета -- это СMYK (cyan, magenta, yelow, kontur) RGB (red, green, blue). Разница между ними чисто технологическая. CMYK используется преимущественно в полиграфии, где при печати льют четыре краски.
Понятие "пиксел" -- это несколько из другой оперы, вообще. Пиксел -- это световая точка. Например, на вашем мониторе изображение состоит из пикселов. При этом каждый пиксел имеет свой определенный цвет. Но поскольку пикселы очень малы, глаз обманывается и видит на экране смешение цветов, то есть тоны, плавно переходящие друг в друга..