как создать боке?? canon d500

Боке - это свойство объектива, характерный рисунок находящихся не в фокусе объектов. Фотограф на него никак повлиять не может. А вот на степень размытия фона, при котором боке проявляется, - вполне.
Для получния максмального размытия надо:
1. Установить максимальное фокусное расстояние объектива (если это зум) .
2. Открыть диафрагму по макисмуму.
3. По возможности обеспечить максимальное расстояние от объекта съёмки до фона.

в основном - руками, вращая соответствующие переключатели и нажимая нужные кнопки, к примеру, открывая диафрагму на максимум при длинном фокусном расстоянии, плюс между объектом съёмки и фоном чем больше - тем лучше.

1. Canon 500D
2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Диафрагма_(фото)
3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Боке

Боке делает объектив. Критериев качества боке не существует. Один любит острое, другой соленое и оба правы.
Ежели-ж ты имеешь ввиду ГРИП, то:
1. Максимальное фокусное.
2. Максимольная диафрагма.
3. Минимальное расстояние до объекта.
4. максимальное расстояние до фона.
Есть еще один фактор, но ты его изменить не сможешь:
5. Максимальный размер матрицы.

Самый толковый вариант - навесить 85мм и более и открыть диафрагму до значения 2,2..4 (в зависимости от фокусного расстояния, расстояния до заднего плана и т. д.) .

Если кто-то хочет сказать, что можно взять 50 или закрыть диафрагму до значения 5,6 - да, можно. Всё можно.

Но лучше 85мм и более.

у тебя, наверно, оъбектив кит. тогда диафрагму открываешь максимально, а предемет съемки максимально близко к камере. тогда возникнет боке (тогда же и размытие фона будет сильнее) , но надо понимать, что боке появляется из точечного света. например сквозь листья деревьев. и с таким объективом надо, чтобы эти деревья были подальше.... это неудобно описывать тут - эксперементируй