А иногда - хочется оставить цветным что-то, приглушив (может быть, и не до конца) цвета всего остального:
например, так

Вот исходный снимок.

Вот моё цветовое решение.
Вот - мой снимок (1982 год) , который я не могу себе представить в ЧБ варианте:

А вот - тот же друг, в том же 1982 году, но в это туманное утро и в этой постигшей его печальной ситуации (которую мы, впрочем, успешно расхлебали) цвет был бы едва ли уместен:

Одним словом - ты автор, тебе и решать. А зрителю - с глубокомысленным видом высказывать своё дилетантское мнение.