Все ли, кто занимается видеосъёмкой знают что такое исо, баланс белого, выдержка, зернистость, фокусное расстояние, режим

Ну, какой-нибудь можно получить, а вот чтобы хороший получился, это нужно уметь.

ты так сможешь снять?

Есть люди с офигенной интуицией и они все чувствуют пятой точкой, им образование почти не нужно, но скорее всего, вы обычный, нормальный человек, поэтому можно гарантировать, что без образования у вас получится полная какашка, которую даже вы сами, второй раз смотреть не станете... несмотря на камеру за 100000 $ и руки, твердые как камень! :)

1) Смотря что понимать под "занимаются".
2) Качество камеры и оператор не двигают сюжет.
Это не их задача.

Нууу, кое-кто готовит так, что пальчики оближешь...
А кто-то и поварскую школу оканчивает, а толку никакого

Нет, не все... а ещеж те, кто знают эти слова, не всегда понимают, что за ними стоит. Я беседовал как-то с одним из ведущих отечественных кинооператоров. Так вот, с его точки зрения нет разницы, на какой угол открыт затвор, по этому надо открывать на 180, как его учили во ВГИКе и не париться. Так что косвенно Вы правы. Тем более, если говорить нео кино, а о банальных бологах, снимаемых чуть ли не на айфон.

Образование никому и никода ещё не мешало, но ты прав - имея камеру, каждый может жать на кнопку.

Если приплюсовать операторское мастерство - то образование режиссерское не обязательно.

Что, а для фотографии это не обязательно ?

Я знаю.