Обязан ли видеограф удалять видео со страницы ВК?

Если они были согласны на ваши условия и на видео видны их милые, счастливые лица, значит они осознано шли на вашу съемку. Вы же не из кустов их снимали. Они дали право на съемку - это раз, работа не оплачена - это два, видео провисело в инете - это три. Почему сразу не попросили не размещать?
Тем более, видео не является эротическим и запрещающим или вообще нарушающим правила.
Люди всякие бывают. Пусть ваш друг в следующий раз старается не натыкаться на таких людей.

я удаляю, когда меня просят. а многие знакомые видеографы нах посылают таких клиентов

Формально не обязан он его удалять. Есть такое понятие "неотъемлемое авторское право", как автор от может демонстрировать ролик как пример своей работы, даже если работа была выполнена за деньги.
По человечески, надо договариваться,

1- они оплатили работу? Нет - у них нет материальных прав на ролик
2- он договор с ними подписывал? Нет. Он не имеет права размещать данное видео без разрешения.
3- остается только договориться по хорошему и заключить договор, попросить молодоженов оплатить работу, не оплатят - никаких притензий, оплатят - удалить.

В следующий раз прописывайте пунктик в договоре, что вы можете пользоваться отснятыми материалами в рекламных целях. Договаривайтесь. Если люди против, то придется удалить. У вас жене один ролик в год.

Убей их
и жалобы не будет

а попробовать договориться н/р удалить на странице но оставить в видеозаписях. или просто скрытым сделать. и открывать только для клиентов если нужно посмотреть и других нет работ

Как уже было спрошено, а был ли договор? И оплачивалась съемка или нет ?
1. Если договора не было, то и разговоров не будет.
2. Если была оплата съемки, но договора не было, то разговора не будет.
3. При подписании договора должен быть пункт, о запрещении без письменного согласия размещения материалов съёмки и использования его в своих целях.
4.Если данный ролик исполняет рекламную функцию для автора ролика, и договор (если есть) не запрещает это делать, то ничего удалять не стоит.
5. Авторские права у того, кто снимал. (если не было подписано дополнительных соглашений).
P.S. ГК в помощь!