проблема с разрешением изображения

Никак. Выбирайте, что для вас важнее, и жертвуйте менее важным.

... в Техническом описании вашего смартфона указано разрешение экрана- вот такое разрешение и выставляйте при сохранении, или создании нового изображения в Фотошопе

Купи хотя бы приличную мыльницу или телефон Samsung Galaxy K Zoom SM-C115

Фотошоп.
Открыли изображение.
Меню ИЗОБРАЖЕНИЕ - КОРРЕКЦИЯ - РАЗМЕР ИЗОБРАЖЕНИЯ.
Уменьшили до необходимого разрешения.
Не закрывая первого откройте второй файл. Он перекроет первый, но ВЫ курсором возьмите название этого фала и стащите название на поле с изображением первого. Изображения станут в каскад.
На панели ИНСТРУМЕНТЫ выберите инструмент ПЕРЕМЕЩЕНИЕ (крестик со стрелочками)
ЛКМ мыши щёлкаем по изображению, которое нужно перетащить на фон, чем активируем его. Инструментом ПЕРЕМЕЩЕНИЕ перетаскиваем изображение на фон. На палитре СЛОИ (справа внизу) появился второй слой с перемещённым изображением.
Первичное перемещаемое изображение можно удалить без сохранения изменений и работать уже со слоями.
Масштабирование изображения производится на активном слое (слои можно перемещать относительно друг друга путём перетаскивания названия слоя. Если не удаётся, то нужно на первом, нижнем, слое снять блокировку для чего берём замочек и тащим его в урну, а потом перемещаем слои) в меню РЕДАКТИРОВАНИЕ - СВОБОДНОЕ ТРАНСФОРМИРОВАНИЕ. При трансформировании следует удерживать Shift чтобы сохранять пропорции. Выход из режима - двойной щелчок ЛКМ по изображению.
Сведение слоёв в меню СЛОИ - СВЕДЕНИЕ СЛОЁВ.
Сохранить как..., в ДжПег с укаказанием сохранения в наилучшем разрешении = 12.

Насколько я понял проблему - она в масштабирования (трансформации) вырезанного объекта?
Дак Фотошоп в помощь!

8570х5690 уменьши до примерного разрешения своего фото, чтоб своё не растягивать

откройте фото на мониторе, вырежьте ножницами, сохраните, то же самое проделайте со своим фото, и всё будет хорошо

«изменить кадрирование без потери изображения» можно только деформировав фото

Ну и долбaeбов же собралось тут. Короче чел. Если у тебя Windows не XP, а типа 7,8,9,10,11,12,13 и так далее, тогда открой с помощью PAINT свою фотку. Пуск – Все программы – Стандартные – Paint. перейти к опции [Изменить размер], в сплывающем окне поменять отметку проценты на пиксели для удобства. Выставить те пиксели (разрешение экрана), которые указаны в инструкции твоего срaннoго смартфона и сохранить. Удачи.