Что означет выражение "киношная картинка "?

Киношной картинку делает много составляющих:
1) правильная линза
2) Большой ДД картинки
3) цветокоррекция.
4) прямые руки оператора

Вот маленький пример, как обычная фотка, снятая обычным чепушилой (фотка не моя) может превратиться в киношный кадр, если его чуток поковырять в ФШ или видеоредакторе. Только она все равно кривая т. к. не учтен пункт 4.

для этого и выпускают, чтоб красивее и киношнее..

боке, киношный покрас на посте

Потому что работать фотокамерой намного сложнее, больше брака, в основном по причине стабилизации. Фотокамера снимает как следует только со штатива, а это не всегда хорошо.
В-вторых, переднего фона не бывает.
В-третьих, выделение резкостью - это изобразительное средство, иногда заменить его просто нечем. Одна из задач оператора - управлять вниманием зрителя, показывать ему то, что нужно показать а прочее не показывать. Один из главных инструментов - как раз выделение резкостью.
Поэтому по старой памяти я предпочитаю снимать видео полнокадровой зеркалкой - микра, типа Панасоника, в репортаже выделять резкостью не может, потому что матрица маленькая, сколько-то светосильные только объективы с постоянным фокусным расстоянием а ими репортаж не всегда моно снимать (они хороши для постановочной съемке и больше на кинокамере а не на видео). Но несмотря на такую вот любовь к полнокадровым зеркалкам, для оперативной работы таскаю еще и видеокамеру, потому что это пока что единственный способ быстро снять с рук, что бывает очень нужно. Универсального устройства для съемки, к сожалению, пока не придумали.

Гы. Киношность это не только боке, это цветность и контрастность, причём даже более, чем менее