Такие фото это портрет?

Нет.
Портрет в буквальном переводе со старофранцузского это "точное подобие", подразумевает точное сходство как внешности так и внутреннего мира человека, в их неразрывном единстве. Если точно показать только внешность или только внутренний мир это будет неполноценный портрет, а отобразить внутренний мир человека в положении анфас невозможно. Если снимок является неполноценным портретом, то при наличии художественных достоинств его можно назвать "портретный этюд" или "картина", но в данном сучае художественных достоинств нет - неудачное кадрирование, не подобран задний план, снимок не воспринимается как находящийся в рамке на стене или в домашнем фотоальбоме.
что такое кликбейт я не знаю.

Кадрирование неудачное. Но формально - да, портрет.

Портрет. Главный объект здесь что? - человек. И не важно, по шею, по грудь, по пояс или во весь рост.

А кликбейт - это если бы рядом было прифотошоплено лицо чье-то на заднем фоне (например, путина, чисто для прикола или заманухи) , или рядом была надпись типа " я втирала себе эту мазь, и грузь с 0 размера всего за 2 недели превратилась в...."

Это однозначно "портрет с подрезанными руками".

штакетник я бы убрал..

не, это фешн

Не видишь, что ли, что это архитектура?

Да, это - портрет.

Портрет, естественно.

Портрет это изображение человека. Любое изображение. Портрет с кликбейтом никаким образом не коррелируется. Вот совершенно не взаимосвязано!! Лишь бы картинка была нормальная. И потом, а какие фото вы хотите на клике? Себяшку от бомжа или большую надпись "реклама"?

Думаю, "портрет" не включает в себя бюст (читай - "грудь")
Так что да - это кликбейт.