зачем раньше, фотографируя маленьких детей, им рассказывали сказки про вылетающих птичек? просто интересно.

В древности фотографы не умели строить композицию и привлекать внимание людей к нужной точке. Людей просили смотреть в объектив, а детям врали, что вылетит птичка, чтобы они туда посмотрели. Поэтому все кадры обычно выходили неестественные.

Настоящие фотографы, профессионалы прибегают к этому приему и сейчас... Причем делают несколько фоток с различными "зверюшками". Выражение лиц детей при этом нужно просто видеть и тогда таких вопросов не возникнет.
А "кнопочникам", которым плевать на результат, достаточно и "сыыыра". Причем кадров они затрачивают гораздо больше, т. к. этими "чизами" внимания ребенка и не привлечешь, и не удержишь

Чтобы дитё уставилось своими глазёнками в объектив и не моргало, и не двигалось.

Привлечь внимание ребёнка, заинтересовать, вызвать реакцию с его стороны, интересную мимику.

Удивлённое выражение лица чада никого не оставит равнодушным и сейчас.
Кроме того, каким ещё образом заставить ребёнка не вертеться, и смотреть в объектив?!
Не нравится птичка, говорите, что выскочит Лунтик. Ну, или Спанч-Боб, на худой конец...

а что же им говорить чтобы они зажмурились и открыли рот ибо сейчас долбанет светошумовая граната?

А сам эту неподъёмную проблему никак не решишь?

это были не сказки!
Птички действительно вылетали!

Заинтересовать надо ребёнка, чтоб в объектив смотрел, а не куда попало.

что б дите уткнулось в объектив

Прием имеет место быть и сейчас, для определенного возраста ребенка. (Скажите И-зюю-м)

Есть прекрасная история на тему птички: strravaganza.livejournal.com/180937.html

Чтобы кадр получился, обычно дети пытаются что то разглядеть в фотоаппарате в этот момент