Есть ли обучающие программы по С++ или Delphi?

Начинать нужно с изучения алгоритмов !!!
А иначе допустим пример выучил ты словать немецкого языка, при этом не изучая грамматику и пр. правила, сможешь ли ты говорить на немецком ?
Так же и в программировании !!!

Начинать нужно с простого языка программирования.

Данный обучающий диск предлагает познакомиться с новейшей версией самого популярного в мире средства разработки программ - пакетом Borland Delphi 2007. Курс поможет Вам легко и быстро освоить интегрированную среду разработки и выяснить назначение ее основных управляющих элементов. Кроме того, Вы познакомитесь с основами языка Pascal, изучите палитру визуальных компонентов, научитесь отлаживать программы и пользоваться справочной системой.

В качестве примера использования Delphi для разработки приложений обучающий курс содержит уроки с подробным описанием процесса создания программ. Вся информация разделена на разделы, и каждый из них содержит несколько видеоуроков на заданную тему. Просматривая урок, вы можете перемотать его на любую позицию, остановить и возобновить воспроизведение снова. Для тех, кто желает проверить свои знания и закрепить пройденный материал предусмотрена система контроля знаний.

Изображение видеоурока в точности повторяет рабочий стол вашего компьютера и наглядно демонстрирует, каким образом использовать те или иные возможности Borland Delphi 2007. Таким образом, вам не потребуются десятки книг, и вы сможете уже через несколько уроков создавать собственные программы.

с++ для чайников, Михаил Фленов библия программиста Дельфи поиши в инете

это называется монуал! а вообще читай книги о языках