можно ли научится программированию самостоятельно или нет? если можно, то с чего начать?

начни с Паскаля, могу прислать пособие

С паскаля потом на делфи потом сам выберишь .

Вот файл со старого диска с делфи
--------------
Borland (Inspire) Delphi 5.1 Enterprise Edition Русская и Английская версии.
+ РУССКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Новая, обновленная версия одного из самых известных языков программирования.
Этот язык настолько прост, что научиться работать с ним может даже школьник менне чем за
неделю! (Без отрыва от учебы и экзаменов) . Вместе с этим это очень мощный язык, на котором
пишутся огромные мультимедия приложения и базы данных. Благодаря системе компонентов,
которая заложена еще в Паскале Вы можете максимально настроить вашу копию Delphi для
создания приложения по вашему профилю. Благодаря компонентам (и элементам управления
ActiveX вы можете очень быстро и легко создавать как простые приложения так и корпоративные
разработки.
На этом диске представлена большая подборка компонентов для Delphi 5(свыще 150), элементы управления
ActiveX для любых программ разработки (в том числе и Delphi). Также представлены инструменты
для работы и программы-инсталляторы, благодаря которым вы можете легко распостранять ваши
готовые приложения. Естесственно, прилагается большая подборка русских учебников и книг,
часто задаваемых вопросов, советов.

начни с API функцый и ассемблера: это низкоуровневые команды, которые используют все высокоуровневые языки

Если ты гений, то можно, но это все равно, что самому научится играть в шахматы - знать правила недостаточно. Это как уметь писать - этому всех в школе учили и все умеют, но вот писателями единицы становятся.

Можно.
Начинайте с простого языка, типа PureBasic и все получится.