нужны ли ассемблер и C/C++ в современном программировании ?

Тут сразу две ошибки
1) "по-быстрому" изучить С++
2) после изучения C++ перейти к ассемблеру

1) С++ -это объектно-ориентированный язык. Его "по быстрому" можно выучить, только если ты уже селен в других объектных языках. Понять, что есть класс и что есть объект, наследование, инкапсуляция, полиморфизм. Не просто выучить определение из wiki. а научиться мыслить этими категориями. Петух, это наследник курицы, только несение яиц у него не реализовано, но реализовано кукареку .

После C++ надо переходить на другие объектные языки: C#, Java. PHP и Rubby освоишь походя, когда понадобятся.

Ассемблер - это язык работы с железом, портами ввода-вывода, памятью. Объекты на нем не сделаешь. Желательно понимать, как работает процессор.

Делай, как левая нога подскажет. Мы тут всё одно ничего дельного не посоветуем. Здесь нет выигрышного решения, потому что не обозначены правила игры. \Это как спрашивать какой фильм посмотреть и какую книжку почитать

C++ "по быстрому" - это из области ненаучной фантастики.

Изучать ассемблер безусловно необходимо - хотя бы для того, чтобы понимать, как именно работает твоя программа, написанная на C.

Но вот полезность изучения C++ вызывает сомнения - язык слишком переусложнён и при этом НЕ является реально высокоуровневым (наследие C).

В современном программировании не надо ничего знать, ни высшую математику, ни физику ни си++, ни асемблер. Современное программирование быстро и эффективное, просто надо найти готовую ОС и выдать ее за свою, так школата современная и делает и правительство делает с бизнесом товары которые из Китая собирает в России и выдает за свои. Зачем нам инженеры, мы собиратели из говна.

Ассемблер - микроконтроллеры и т. п., хотя и си хватит.
С - системное программирование
С++ -большие и сложные проекты, системы...
У каждого языка есть свои цели.

Ассемблер надо изучить только для общего ознакомления, чтобы понимать как компьютер работает и представлять реальную скорость работы современных компьютеров, а для программирования достаточно Си, ты просто наделай себе шаблонов-исходников, и модифицируй их, там только надо во всех этих исходниках не запутаться, а потом просто запускаешь компиляцию и идешь пить кофе, если что-то не так - прогонишь на отладчике и профилировщике, подкорректируешь исходник и перекомпилируешь. Таким образом можно в одиночку создавать громадные программы. А С++, мне кажется это просто блажь навороченных специалистов, которые хотят поставить себя выше других.