Посоветуйте пожалуйста хорошие текстовые редакторы с возможностью прикрепить фото.

== Программы-органайзеры ==
– Advanced Diary
– Aml Pages
– AM Notebook
– AnyTime Organizer Deluxe
– C-Organizer
– CherryTree
– EfficientPIM
– EndNote
– EssentialPIM (мой выбор)
– Evernote (+онлайн)
– Exiland Assistant
– Flashnote
– GoldenSection Notes
– HandyPIM
– Inkdrop
– Joplin
– KeepNote
– Mars Notebook (бесплатный и удобный)
– MS OneNote
– MemPad (минималистичная)
– myBase
– My Notes Keeper
– NoteItDown
– Notepack
– Notion (+онлайн)
– Obsidian
– QOwnNotes
– RedNotebook
– RemNote (+онлайн)
– Roam Research (+онлайн)
– Scrivener (для писателей и сценаристов)
– Simplenote
– Super Diary
– Taskade (+онлайн)
– TexNotes Pro
– The Journal
– Trilium Notes
– Walling
– WinOrganizer
– Zim (бесплатный и простой)
(Помогают структурировать и редактировать накопленную информацию, имеют древовидный каталог записей...)

Про Libre Office ничего не слышал?

попробуй Evernote . для пк она бесплатная, для мобилы платная, думаю в ней есть все что нужно

По функционату практически тот же микрософтовский офис, только свободный и бесплатный.
https://ru.libreoffice.org/

скачай любой пакет офиса, лучше ms office 2016, он не тормозит
установи
потом скачай пакет Ratiborus и взломай пакет, установив обновление каждые 10 дней ломанного сертификата
если на винде 10-ке антивирус забанит Ratiborus, зайди в блокированные антивирем программы, и удали из него Ratuborus, заново его скачай и снова запусти на взлом

Меня в этом плане оч выручает Мойофис. У них есть два бесплатных редактора, текстовый как раз может то, что вы хотите https://myoffice.ru/home/ И кстати есть и моб.приложение, вот это прям вообще подмога