Какой цветок был очень популярен в свадебных букетах на Руси ?

История возникновения свадебного букета берет свое начало со времен Древнего Рима и Древней Греции. Только в древние времена внешний вид букета был несколько иным. Он был выполнен в форме венка, и каждый элемент в букете, будь то цветок или ароматная травка, имел свое значение. Так, например, наиболее часто использовались цветы апельсинового дерева, которые означали нежность, красоту, чистоту помыслов и невинность невесты. В Греции популярны были венки из плюща – символа бесконечной любви.
Первый традиционный букет невесты, привычный для нашего восприятия, появился в Англии в 1840 году на свадьбе королевы Виктории. Букет преимущественно состоял из ноготков, разбавленный несколькими веточками укропа, которые полагалось съесть жениху и невесте после церемонии. Данный вид свадебного букета быстро приобрел популярность и разлетелся по миру. Считалось, что веточки укропа разжигают влечение и страсть у молодоженов. Ноготки, по-английски marigold "золото Марии",считаются названными в честь Девы Марии. Им украшали статуи матери Спасителя. Этот цветок до сих пор часто встречается в свадебных букетах (отсюда другое его название у англичан - "летняя свадебная пара") и символизирует постоянство и долгую любовь. В юго-восточной Европе считают, что если муж начинает смотреть на сторону, его верность вернется, если вокруг его следов на земле посеять ноготки. В Китае ноготки символизируют долгую жизнь; это "цветок 10 000 лет". В индуизме он считается цветком  Кришны. В древней Индии из календулы плели гирлянды и украшали ими статуи святых. Календулу называют иногда "невеста лета" из-за тенденции цветка поворачиваться за солнцем...  
http://www.nevestushka.ru/buket_nevesti_moda_i_tradicii  
http://kallendula.ru/interesnie_fakti_o_kalendule.html

Свадебные букеты существовали на Руси еще в дохристианскую эпоху. Разве что тогда они выглядели совсем по-другому и им приписывали магические свойства: наши предки верили, что свадебный букет из простых полевых цветов способен защитить молодых супругов от злых сил. Шло время, и этот «веник» превратился в венок из розмарина и мирты, который невеста надевала на голову.
С этой церемонией связаны сразу две традиции: цветы – это и символ праздника, счастья и предмет, обладающий магической силой. Розмарин, вплетенный в букет, отгонял злых духов. Существовала легенда, в которой говорилось о Деве Марии, сушившей на кусте розмарина пеленки Иисуса Христа, после чего цветы стали синими. По другой легенде, розмарин растет ровно 33 года, столько лет было Христу, когда его распяли. Таким образом, свадебные букеты имеют очень древнюю традицию, связанную с религией и верованиями.

Между прочим, на Руси невесты сами плели себе венки, вплетая в них «магические» и лекарственные травы. Считалось, что розмарин «не терпит злых рук», поэтому невеста должна быть чиста и душой и телом. В современные свадебные букеты розмарин входит скорее по традиции. Теперь у него появились новые функции – например, его аромат поможет успокоиться взволнованной невесте

Розмарин может?

Лен. символ прибытка. ну и василек наверное.

Есть информация, что это барвинок. Так приглашали на свадьбу предков для того чтобы брак был освящен от всего рода. И собирали барвинок на могилах умерших родственников, украшали им наряд невесты. Сейчас в некоторых регионах этот обряд ещё сохранён.