Для пирога из тыквы, Вам понадобится:
400гр. тыквы (потереть на крупной терке),
300гр. яблок (порезать кубиками),
1,5-2 стакана муки,
3 яйца,
1 стакан сахара,
70гр. растительного масла,
1 ч. л. соды (погасить лимонным соком).
Взбить хорошенечко яйца, добавить сахар и еще взбить, когда масса будет густой и белой, добавить масло, соду, муку и взбить. Тесто получится густое густое.
Добавляем тыкву и яблоки, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр. примерно 20 минут, потом уменьшаем огонь до 180 гр. и еще 15 минут. Достаем и кушаем!
Вкуснооооо!!!!
