Рагу из кошки
900 г кошачьего мяса, тонко нарезанного поперек волокон
700 г картошки, отваренной и нарезанной кубиками
2 большие нарезанные луковицы
2 большие моркови, нарезанные кружочками толщиной 1 см
2 нарезанных пера лука-порея
2 нарезанные веточки сельдерея
2 мелко нарезанные дольки чеснока
1.5 стакана красного вина
Мука
Сливочное масло
По одной щепотке розмарина, орегана и паприки
Соль и перец по вкусу
Петрушка или кориандр, мелко нарезанные
Освежевать кошку и удалить ребра (использовать только спинку). Срезать жир с филейной части и тонко нарезать мясо. Обвалять кусочки в муке и обжаривать на сковороде до легкого подрумянивания. Сварить картошку, потушить на сливочном масле другие овощи до полуготовности.
Поместить мясо в горшок, залить вином и тушить в течение часа, пока подливка не приобретет коричневый цвет. Добавить в горшок овощи и готовить еще 8-10 минут. Подавать с полентой (традиционная для Северной Италии каша из кукурузной муки, которую можно заменить кукурузным пюре).
Прочие взаимоотношения
Зачем нужны коты? Дьявольские создания. Кто их вообще придумал и зачем?
As You And With You
Спасибо за рецепт)))
Что, опять на стол насрал?
As You And With You
Просто бесит своим видом
А как иначе Вы поймёте, что наступила весна, март...? Проводники, можно сказать, любви!
Что значит, дьявольские? Полезнейшее существо, в отличие от тебя.
As You And With You
Аргументы...
..Кот древнее и не прикасаемое животное...
As You And With You
Кто сказал?
котами пользуются холостые и незамужние
в постале их использовали вместо глушителя... интересное кстати применения для не окрепшей детской психики))
As You And With You
Помню... помню...))))
Действительно, толку нету, выбрасывать жалко.))
Отдушина в жизни
Для любви и нежности, ну и мышей ловить
Мне тоже не нравятся коты
ты просто не умеешь их готовить
Игорь Коморный
я в майонезе запекаю в духовке, главное промыть хорошо тушку от шерсти.
А ты зачем:))
As You And With You
Я-ЛЮБОВЬ и помощь в трудную минуту.
Похожие вопросы
- Навеяло... Неоторые считают женщин дьявольским созданием+++
- Женщина выглядит настолько — сколько зарабатывает ее мужчина — почему? Кто это вообще придумал? Опять, сами женщины?
- а кто вообще придумал то что нужна вторая половинка?
- А кто такое вообще придумал... что если вы абсолютно свободны, значит вы никому не нужны??))
- Вопрос мужчинам...) Вам ВСТРЕЧАЛАСЬ в жизни женщина, о кот. можете сказать: "Забыть её НЕЛЬЗЯ, придумать - невозможно! "?)
- Доканали маршрутки!Ну как в нее сесть и не разбить голову при моем росте???Для кого их вообще придумали..
- А для чего вообще придумали ОДЕЖДУ?)) Ведь мы все одинаковые! Почему нельзя всем голыми по улице ходить?)))))
- Всем привет!С наступающим) Что подарить папе на новый год?Вообще придумать не могу((
- КТо это вообще придумал женитьба жена дети вечная работа и суета ради чего?
- Зачем вообще придумали рекламу?? когда смотришь хороший фильм аж раздражает!!)))