Почему в выходные так тяжело бывает отдохнуть, даже если сделано дел по минимуму?

Из-за сильной усталости. У меня тоже бывает

Отдых - это то, что нужно твоему организму и психике в данный момент. Надо просто уметь понять, ЧЕГО тебе не хватает. Меня вот раз в 2 недели бить надо на тренировках. Иначе я становлюсь раздражительным. А бывает, что просто нужно сделать, что не сделано, и сидеть залипать у какого-нибудь нового сериала.
Всё индивидуально.

Домашние мозги выедают хлеще чем на работе

Просто мужчина работает в офисе, а отдыхает дома. Женщина же дома работает, и дом для неё рабочее место где она не может отдохнуть, например потому, что она думает дома о работе - это нужно убрать, это постирать, это приготовить. Поэтому женщине нужно отдыхать не дома, а в другом месте.

От выходных всегда ожидаешь большего, но во всем есть свой смысл.

Для меня лучший отдых это отдыха на диване лёжа

И то, и то может быть. Мне сорокет скоро - нет ни свежего воздуха, ни поездок прогулок, ни лежанки. Прыгаю как кузнечик и устаю только к вечеру (правда, сладкого много жру).

Потому что по воскресеньям ты не ходишь в церковь, не исповедуешься и не причащаешься. Отсюда у тебя этот синдром хронической усталости, потому что грехи копятся-копятся, с этим жить тяжело.

Режим дня соблюдай, спи МИНИМУМ 8 часов в сутки КАЖДЫЙ день и будет себе счастье.