Замучался читат про окрошку. Сходил в магазин, и теперь хочу вас спросить..

у каждого свой рецепт приготовления окрошки.. и всё равно.. если даже с колбасой делать.. я подсчитала наполовину меньше будет у нас стоить...

Щепотка соли, и ложка сметаны, купленная у частника, да же не знаю сколько это стоить будет. Всё остальное со своего огорода. магазинное, стараюсь покупать как можно реже. Вместо колбасы, использую вареное кроличье мясо, ( держу небольшую кроликоферму) либо мелкопорезанный холодец. Что бы огурцы зимой в магазине не покупать, летом свои режу на пластики и пересыпаю солью. Зимой остается только достать, и отмочить в воде, что бы соль исчезла, получаются как свежие хрустящие огручики. Яйца, то же со своего подворья. Не говоря уж, про картошку, лук, редиску, укроп. Заливаю, все квасом сделанным на березовом соке. Ежегодно, до тысячи литров, в погребе заквашиваю. Потом весь год семьей пьем. Никаких майонезов, уксусов, и лимонной кислоты в окрошке не признаю !!!

Спрашивай, скажем. Но должен сказать, что это вкусно. Особенно с запотевшей бутылочкой водочки из холодильника

Лук с дачи бесплатно. Кефир в "Магните" - 1 литр 30 руб. Укроп там же 12,5 руб. Яйца 4 штуки - 12 руб. Картофель 1 кг - 11 руб. Огурцы 0,4 кг - 30 руб. ИТОГО 95,5 руб.
Можно с колбасой 200 г - 40 руб. тогда - 135, 50 руб.
Вода кипяченая холодная, развести, немного соли по вкусу.

Спроси, нет проблем

Свекла 5 руб, лук укроп 30 руб, огурец 15 руб, картошка 10 руб, яйца 20, колбаса 100 руб, майонез 20 руб. Итого 200) Колбасу можно подороже)

я люблю окрошку на кефире

Нас четверо в семье очень любим окрошку живу в Москве, продукты закупаю рублей на 500.В состав входит: картошка, яйца, зелень (лук, укроп) огурцы, редиска, колбаса, сметана, майонез, вода, лимонная кислота !

Я и дешевле могу настрогать окрошку, рублей в 100 уложусь. А без плавленоого сырка вообще в 50 руб. можно.

Смотря какие порции вы поглощаете и какие ингредиенты. Мне кажется окрошка на три сотен не получится даже для одного. Может ошибаюсь