Чем современное российское образование отличается от советского? Правда ли, что в СССР было намного сложнее?

Это было великолепное образование!
Нас учили учиться, например у нас был курс по скорочтению ( чтение по диагонали без внутреннего проговаривания)
Учили мыслить: логика, построение аргументов
Образование давало систему знаний о мире, природе, мировых конфессиях, политических системах, государственном устройстве.
Было и лишнее, например «научный коммунизм» как учебный предмет, который сдавали на гос экзаменах по окончании университета.

Евреи ввели болонскую систему- "угадайка".....

Ни чуть не сложнее. Просто учили другому. Учили думать. Учили смотреть на происходящее комплексно.

отличается тем, что болонская система не развивает мышление, а призвана сделать из общества баранов, которыми легко управлять и манипулировать, а в ссср понимали, что это будущее поколение и старались по максимуму

Нет. Было понятно,что от тебя хочет получить страна и народ.

Советская было много ненужного всякие теоремы по геометрии которые нигде не применялись или химия которая тоже нигде не применялась в жизни

Никогда за эту тему вплотную не брался, и о школьном образовании судить не могу. Зато могу судить о образовании высшем. Все выпускники советских ВУЗов, в том числе и конца 80-х, с которыми я работал на производстве, не тщета подавляющем большинству современных российских специалистов. Как ни странно, дело тут не в опыте, а в целом к подходу в работе, знаниях и, несмотря на уже солидный возраст, скорости мышления и широте этого мышления.

там учили

По Псаки не понятно,что ли?
Вот нам их образование
и подсунули.
Теперь и у нас жертвы ЕГЭ.)))

Сложнее. На выходе получался готовый приступить к работе специалист, а так как бесплатное, то поступить было очень сложно без знаний