как в старину называли лошадь?

Ответ:

Аргамак.

В старину в России ахалтекинец был известен под именем аргамак - впрочем, так называли любую лошадь восточной породы. Ахалтекинская кровь течёт во многих российских породах - особенно в донской и русской верховой. Огромен её вклад и в коневодство Востока и Запада. Считают, что именно ахалтекинцы были среди предков чистокровной верховой породы, начиная с XIX века занимающей первое место по влиянию на другие породы. В истории формирования арабской породы также прослеживается ахалтекинское влияние (правда, в те давние времена современного названия «ахалтекинец» ещё не существовало) . По словам крупнейшего советского ипполога В. О. Витта, ахалтекинская порода - это «золотой фонд культурной верховой лошади всего мира, последние капли того источника чистой крови, который создал всё верховое коннозаводство» .

http://perenli.jimdo.com/лошади/

Аргамак
аргама́к "лучшая порода лошадей в Средней Азии", др. -русск. аргамакъ "благородный конь"; в памятниках оргамакъ (в Домостр. Заб. 168 и сл. ; также у Ив. Пересветова) . Сюда же польск. rumak. Заимств. из чагат. , тат. arɣamak "арабский благородный конь", уйг. arɣumak, алт. argymak, монг. argamag, калм. arɣɔmɔg; см. Рамстедт, KWb 13 и сл. ; Корш, AfslPh 8, 649; Mi. EW 283; TEl. 1, 248, Доп. 1, 6. •• [В др. -русск. уже с XV в. ; см. Назаров, "Ученые записи Казанск. пединст. ", 15, 1958, стр. 265; ср. еще Исаченко, ZfS, 2, 1957, стр. 495. – Т. ]
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

http://dic.academic.ru/dic.nsf/vasmer/36295/аргамак