Очень хочется отдохнуть в Израиле, но я так поняла, что там не все так просто! Ведь туда мало кто ездит)

Да, туда ездят немногие, обычно те, кто уже везде побывал и ничего не интересно. Израиль – прекрасная страна с волшебной историей… Там должен побывать каждый! Вот здесь море статей и фото по теме http://www.pro-israel.ru/category/tours

Странно. Израиль вообще-то одно из самых популярных туристических направлений. Не знаю, что там такого сложного чтобы поехать. Лично у меня сложностей не возникло. Да. Израиль страна специфическая, из-за огромного внимания к беопасности. И если к этому относиться с пониманием, то и не возникнет никаких сложностей. Перед регистрацией будут задавать очень много вопросов, спокойно отвечаете и все в порядке, и отнеситесь к этим вопросам с пониманием, Вас лично никто не хочет не обидеть, не задеть, это мера безопасности.
А так одна из интереснейших стран мира. Тель-Авив, это город всего. Баухаузов, небоскребов и тут же старинный район Яффо, Инрусалим, город где оживает история, пейзажи озера Кинерет. Все это стоит увидеть. А ведь еще Красное, Средиземное и Мертвое море.
Отели. Надо выбирать очень тщательно, чтобы цена соответствовала качеству, (отзывы на топ хотелс посмотрите, свой рекомендовать не буду) . Валюта-шекели. Цены скорее еврпейские, но какой-то сумасшедшей дороговизны я лично не заметила.
Я была зимой в январе. Температура от +12 вечером, до +27 на Мертовом море (я купалась) .
Фотки Израиля в моем мире можете посмотреть. Виза не нужна, штамп ставится по прилету.

Много кто ездит туда. Даже можно волонтером забесплатно, на заводе поработать. Но только евреям. Дама с работы ездила. Подробностей не спрошу, я сейчас в отпуске.

Как это мало кто едет? Более 300 тыс. россиян в год, которые там останавливаются более чем на 1 ночь, а общее число более 500 тыс.

Могу поспорить - как раз многие стремятся побывать в Израиле! Вряд ли можно найти страну, где столько памятников истории на такой небольшой территории! Есть центры молодежного туризма (Нетания) , отличный курорт Эйлат. Я был в Израиле, тур продолжался неделю, побывал в Нетании, Тель-Авиве, Иерусалиме, Мертвом море, Эйлате. Впечатления незабываемые. Рекомендую всем!