Как отдохнуть в Израиле на мёртвом море по-минимуму?

Поезжайте в город на Средиземноморье, который пока не стал туристическим центром - например, Бат-Ям. Снимите квартиру на время поездки, это элементарно - очень многие говорят на русском, в местных турагенствах есть свои базы таких квартир. И катайтесь по стране, в том числе на Мертвое Море. А вот ехать на Мертвое море и там находиться долго не советую - и скучно, и непривычно (на 400 метров ниже уровня моря, очень сухо, много брома в воздухе).

Просто отдыхать будет скучно. А лечение обойдётся дорого. Советую выбрать для отдыха другие места в Израиле.

Возьмите самый дешевый тур, что ж еще посоветовать.. . Хотя израиль сам по себе - недорогое направление, сейчас примерно как Турция

Дешево не получится. Дорого там. Ну а по-минимуму- это заказать приемлемый отель без включения в стоимость ужина. Там макдональс есть, да и кафешки имеются. Заранее узнать, обеспечивает ли отель трансфер в аэропорт ( такое бывает) , если нет- из аэропорта на автобусе до Иерусалима, там с того же автовокзала до Мертвого моря. Напрямую вряд ли выйдет, автобус раз в день. Но это не хлопотно. Вообще передвижение по Израилю на общественном транспорте не представляет труда.
Отели на первой линии не дешёвые, но преимущества собственного пляжа неописуемы.
Несколько раз был в Израиле, всегда гостиницы и билеты сам заказывал не из-за любви к процессу, а так дешевле ощутимо.

легко