напишите пожалуйста пример конфликтной ситуации в гостинице и решение этого конфликта

А сами никогда не сталкивались?
Например: нет номера заказанной категории по приезду (бронировали с видом на море с балконом, а есть только стандарты с видом на дорогу) , в номере не работает оборудование (кондиционер, холодильник, душ, нет горячей воды) , при выписке из отеля требуют оплатить услуги, которыми вы не пользовались (телефон, мини-бар, спа) , оплаченные услуги не предоставлены (оплачен индивидуальный трансфер, а такси не приехало) , пьяного гостя не пустили в ресторан и он устроил скандал, был оплачен номер с проживанием с животным, а отель отказывается по приезду принимать гостя с животным, отель отказывается оформлять ранний заезд в 8 утра и заставляет ждать до 14:00 (до времени заселения) , и т. п.

Если у вас это задания, то попробуйте сами решить эти проблемы, хотя бы теоретически. Это малая часть того, с чем приходилось сталкиваться лично мне (с точки зрения решения проблем)

В жизнь окунитесь хоть на сутки .отель возьмите на 1 день и будет о чем писать.

полно!

клиент звонит раздраженный по любому поводу ( плохо убрали комнату, не принесли еду, нет полотенец, а ты должен МЯГКО И ВЕЖЛИВО извиниться перед ним и сказать, что все сейчас исправишь, несмотря на то, что это не твоя вина.

или

у вас в гостинице в ресторанах и кафе можно платить либо сразу наличными, либо расписываться на чеке и вам эту сумму запишут на комнату, а при выезде вы оплатите.

какая-то бабушка приехала с внуком и НЕ знала об этом ( плохо говорила по-английски)

и решила, что расписываться нужно всегда, но так же платила наличными ВСЮ поездку.

в итогу официанты, видимо, забирали себе деньги, типа чаевые, а на счет комнаты капали деньги.

в итоге при выезде из гостиницы - надо платить опять

в том отеле, в котором мы были - бабушку отпустили