на каких курортах за рубежом лучше отдохнуть с ребенком 6 лет?

Ребенок у вас уже большой, поэтому, можно отдохнуть практически везде, только выбрать подходящее по сезону время. в Турции в отелях аквапарки, детская аннимация и развлечения (лучше с середины мая, море прогреется) . В Египте в хороших отелях тоже предусмотрено для детского отдыха. Летом можно в Испанию Коста Дорада, там расположен тематический парк Порт Авентура (аналог диснейленда) , и в море накупаетесь и на атракционах поразвлекаетесь, да и для взрослых будет интересно в Испании. УДАЧИ!

В Болгарии (Варна) или Черногории (Будва).

В цивилизованной европейской стране. В остальных странах будут проблемы с питанием. То, что едят здоровые взрослые мужики, совсем не подойдет ребенку. И уж, конечно, не Тайланд, куда и откуда добираться очень долго.
Все наши знакомые, кто побывал там (правда, без детей) говорят, что очень тяжелая поездка. Я бы выбрала Болгарию или Хорватию. Это близкие по менталитету к России страны. Хорошо относятся к русским, понимают по-русски. И не так далеко. Еще есть специальные детские туры в Австрию на озера. Там специальная программа для туристов с детьми с посещением зоопарков и т. п. , а затем отдых на озерах с развлечениями для детей.

Турция, Италия, Франция (Диснейлэнд), Испания, Италия

я вам порекомендую Таиланд, потому что Ольга это просто замечательная страна. Большинство людей не хотят уезжать, или очень хотят вернуться.
Моя сотрудница, проведя отпуск в Таиланде и прийдя на работу в первый день сказала - "Хочу обратно, там тепло и все улыбаются"...
Съездите не пожалеете.

Вы можете кое-что интересное узнать о Таиланде из моих блогов. Надеюсь что-то пригодится.
Все от себя, а не цитаты и не ссылки на то, что другие люди понаговорили :-)

То, что мне нравится в Таиланде:
1. Теплая погода в течении всего года.
2. Приветливые улыбающиеся люди.
3. Красивые острова с прозрачнейшей водой.
4. Красивые нетронутые пляжи. Множество изумительных островов
5. Возможность купаться круглый год.
6. Привлекательные женщины.
7. Множество свежайших фруктов.
8. Оригинальная и вкусная тайская еда.
9. Хорошие дороги
10. Красивая природа
11. Относительная дешевизна практически всего, по сравнению с Россией
12. Хорошие отели, resorts
13. Сияющие, в лучах солнца, Храмы
14. Классные развлечения для детей

айа Напа - Кипр, там такой обалденный Дисней ленд, гостиница Пьер Анне, прямо через дорогу - парк

В Албэне (Болгария) . Проблем с питанием для ребенка не будет, кухня похожа на нашу, разнообразно, языкового барьера тоже нет, море как раз для ребенка, неглубокое и прекрасный песок