В правилах авиакомпаний указано, что предметы вроде ножей или ножниц в салоне провозить нельзя и их сдают в багаж,

Только в багаж.

Либо доплачивать за багаж (и это может быть и не 1500-2000, а запросто и 3000-5000 рублей), либо оставлять ножик дома. Есть, конечно, слабая вероятность, что ножик в ручной клади не заметят, но рассчитывать на это не стОит.

И это не правила авиакомпании, это рекомендация ICAO. В данном контексте слово "рекомендация" является синонимом слова "приказ".

Я с собой беру пластиковый нож. Он и фрукты режет отлично, и хлеб, и колбасу. И нет проблем )
Вот с маникюрными ножницами - проблема. Но иногда прокатывает

Это значит, что с ножом в кармане тебя не пропустят на посадку. Как ты при этом поступишь с ножом - никого не волнует. Хочешь сдавай в багаж, с доплатой за багаж естественно, хочешь выкинь в мусорку, хочешь подари сотруднику аэропорта, хочешь оставайся дома вместе с ножом.

Я как то в ручной клади провёз. Спросили "Зачем?", сказал, что "Бутерброды делать". Пропустили.

В ручной клади пассажир может перевезти небольшой складной нож без фиксатора с длиной лезвия до 6 см.А вам проще позвонить в справочную аэропорта и все подробно узнать

А без ножика лететь никак?

а почему доплачивать? если багаж уже есть, в него и поместите. Если нет, то да, придется либо оставить, либо в багаж (платный или бесплатный - от перевозчика зависит). В ручной клади нельзя. Ни на бутерброды, ни для ногтей, ни для ни для "просто так", ни для чего прочего.Точка

Браток,я бреюсь опаской.Так эти презервативы не разрешают бритву в ручной клади провозить.Типа колюще-режущее.Что ж,спрашиваю,мне там обезьяной ходить.Там на месте купите разовые станки.А мне этими тяпками не удобно.

Нож в ручную кладь не пропустят. Так что оставь его дома.

Так положите свой ножик сразу в багаж. Или вы налегке, без чемоданов?

Именно так. Но не переживай, на борту дадут вилку железную, размером с меч Алёши Поповича и им можно нормально отбиваться или нападать, если что.