если отбросить всю мистику и выдумки фантастов - кто придумал вампиров и в какие века?

Это тянеться, как и все суеверия и первобытная магия из глубины веков. Так называемый закон подобия, первобытный, стихийный, т. е. если есть животные пьющие кровь, значит и люди такие должны быть, подобных примеров очень много и магия начиналась оттуда же.

исторический прототип графа Дракулы — князь Влад Цепеш жил и правил в 15 веке совсем не в Трансильвании, а в соседней области Румынии — Валахии. Именно здесь находился его разрушенный замок, где он так любил сажать всех своих недругов на колья и проводить трапезы в окружении их трупов, и его любимый город, где он родился, под ласковым названием Сигишоара.
http://myfhology.narod.ru/monsters/vampir2.html

Что такое вампиры? Это энергетические сущности, продукт деятельности групп, сообществ людей, или отдельных сильных личностей-магов. Соответственно эти мыслеформы набирают силу и ищут подпитку для своего существования...

ну, в общем, вам довольно верно ответили. все началось с Брэма Стокера (ищите сами) , написавшего роман "Дракула". конечно, он не из пальца все это высасывал. представления о разной, в том числе кровососущей нечисти, были. они преимущественно христианские и тоже довольно поздние. хотя некоторые восходят к очень старым поверьям.
в общем, товаром вампиров сделал именно Стокер.

с Дракулы наверное.. . у нас и про Иоанна Васильевича понапридумывали...

Рассказы про упырей и вурдалаков были очень давно.. .
Корни уходят еще к диким, порой канибалистическим корням народов.. .
В современном же понимании вампиры появились в конце 19-го века с появлением на свет книги товарища Стоккера "Дракула"...

Наверное от путешественников которые встречались с конибалами.

Книга о Франкенштейне написан Мэри Шелли в 18 лет.. .
Вот такими девочками с пошатнувшейся психикой...

не придумывали) наверняка были, есть и будут. такое не придумаешь... хотя в древнем шумере были приняты обряды испития крови (железа у ребят в крови маловато было) мож оттуда...

всё началось с Влада Цепеша

Вампиры пришли к нам из Тьмы Времён, глубины веков. Их знали, например, ещё в Ассирии, там верили в кровососущую демоницу Лилит (в Библии-суккуб).