для чего нам сняться сны?можно ли спровоцировать сюжет сна?

Можно. Есть шансы спровоцировать сюжет сна, если в течении дня или в течении прошлых дней, испытать эмоциональное потрясение (а ведь оно на долго отлаживается в памяти, и не на какую-то там запылившуюся полку, а на самую видную) .
Есть также ряд других вариантов. Например этому способствуют компьютерные игры. Если на ночь, перед сном играть несколько часов, то непременно присниться, что-то из этих самых игр (у меня бывало и такое: )
Ну и самый простой, но не эффективный метод - это просто надо довольно продолжительно думать про что-то, как только лег и до того, пока не заснешь.. .
:)

Сон - это маленькая смерть. Во сне душа выходит из тела и путешествует по астральным просторам Вселенной.
При просыпании помнит только обрывки этих путешествий. Путешествие во сне нужно для того, чтобы было не скучно, пока мозг занимается очисткой тела и восстановлением системы. Запрограммировать сюжет сна можно, но для этого нужны мысленные тренировки, тренировки ума.

Если бы это было до конца изучено....

Спровоцировать сон можно и не только, им можно управлять,
это называется осознанное сновидением, это когда Вы во сне понимаете что это сон.
Иногда такое с людьми случается, в таком состояние во сне можно творить что угодно
например летать, такие сны у обычных людей кратковременные, и часто они когда просыпаются не понимают что это было осознанное сновидение, а у более опытных мастеров которые тренируют эту технику, такие сны могут продолжаться часами.
Это как виртуальная игра, такое увлечение по круче всякого наркотика, я всегда просыпаюсь после этих снов с улыбкой на лице
Это правда и не вымысел, Зеланд описывает сон, как полет души в пространстве вариантов, почитаете, на эту тему посвящено много литературы.