Почему в определенный момент времени человек начинает пить кофе без добавления сахара?

как говорила моя подруга, люди делятся на тех, кто пьет кофе и тех, кто кладет в него сахар....

Когда ты приучаешь свой организм ко всякой гадости, то надо эту горечь закрасить сладеньким

...начинает понимать его истинный вкус....

Стал скитальцем! зачем лишнее носить!

Наверное по тому же, почему позже вернулся к чаю. Без сахара.

Хороший вкус приходит со временем и опытом

Ну лично на своём опыте я поняла что конкретно женщины перестают с возрастом пить кофе с сахаром, потому что начинают следить за фигурой.
С другой стороны я заметила, что чем меньше сахара в кофе, тем он вкуснее.
Те кто курит, после сигареты чувствуют вкус кофе немного по иному (проверила это практически, сперев у родителей пару сигарет) и чем меньше сахара в этом кофе, тем вкус богаче!

А вообще пить кофе с сахаром мы начинаем в детстве. В основном потому что любим сладкое + нашему организму, как очень молодому и развивающемуся просто необходим сахар! Он, кончено, и в возрасте необходим, но уже не так сильно. Мы просто перестаем нуждаться в той дозе сахара, которая нужна была нам в детстве. Ну и где-то из подсознания подается сигнал о том, что можно бы и по меньше сахара класть.. . или вообще - не класть. Ну а потом разные варианты, включая те что я привила выше =)