Как объясняют представители религий такие явления, как сглаз, порча ?

Точно определить, сглазили человека или нет, невозможно. .
В поведении любого человека всегда есть недостатки и недоработки, пристальное рассмотрение выявит их, чтобы не давать повода для сглаза.
Даже так. да.
Если человека сглазили, он может нейтрализовать запущенный механизм приобретением "надежного защитника"
Этот защитник - работа над собой.
человеку следует с вниманием проанализировать свой внутренний мир, чтобы определить "уровень" своих желаний!! !
и умения!! ! находить в поведении других людей хорошие стороны. Тогда вероятность, что ему будут завидовать и испытывать по отношению к нему какие-либо негативные чувства, уменьшится.
и развивать в себе скромность. Но не уничинение.
Думать о том, что многого в мире мы понять не в состоянии. Поэтому всегда следует предполагать, что наши достижения в глазах Неба (в действительности) не столь велики, как нам может показаться, и сами мы - менее значимы, чем представляется.
Вот такое сознательное стремление к скромности поможет выбирать верную линию поведения, когда человек не бросается в глаза окружающим и не требует к себе повышенного внимания. В разговоре, в одежде и в отсутствии заносчивости.

За всех не буду, скажу только за христиан.
Христиане признают существование темных сил, то есть существование своего достойного противника - дьявола, который очень много может навредить человеку, если его не будут защищать светлые силы. Говоря по-современному, есть адепты светлых сил - священство, настоящие христиане ( не только по названию) и адепты темных сил - маги, колдуны, заговорщики, шептуньи и все прочее.
Первое отличие - это то, что колдуны могут просить и заботиться об исполнении явно злобного желания - навредить кому-нибудь. Исполнителем благих желаний является Бог, исполнителем злых - дьявол. Причем, не всегда то, что добро на первый взгляд является таковым на самом деле и наоборот