Прочее непознанное

ИВАН ---ЧАЙ... Чем Полезен это Уникальный Красивый Цветок..., который на Руси имел большое Призвание?... Мифы.. Легенды..?

А корневища этого растения обладают интересным двусторонним эффектом:
и успокаивающим, и тонизирующим (зависит от дозы приема). 50 гр отвара корней, выпитых на ночь-дают глубокий сон (с **детскими** сновидениями) ;
а 2 стакана этого отвара (можно с сахаром+бутерброды) -обладают тонизирующим эффектом. Цвет отвара-светло-фиолетовый.
Ольга Филиппова Интересно...спасибо....)))....
Собственно, в Иван-чае используются не столько цветки, сколько листья для приготовле-
ния т. н. Копорского чая, очень популярного в 19-ом--нач. 20-го века, например, в Англии.
Цветы высушиваются и добавляются в чай для аромата.
Копорский чай приготовляется так. Собирают зелёные листья, моют, отряхивают от воды,
cлегка подсушивают и делят на удобные для скручивания части, которые и скручивают до
выступления сока. Складывают все в непрозрачную, лучше в эмалированную посуду под
груз, под которым выдерживают жгуты около суток ( лучше --чуть дольше) .
Это первичная ферментация.
Потом вынимают, раскладывают на противень и сушат в духовке на малюсеньком огне
1 час. Должен появиться характерный приятный запах. Это вторичная ферментация.
Противень вынимают, листья остужают и, перетирая ладонями, укладывают в стеклянную
ёмкость для хранения и использования и где их также можно будет смешать с высушен-
ными на воздухе и без солнца лепестками цветов Иван-чая. Заваривают Копорский чай
как и чай обычный чёрный. Обладает успокаивающим эффектом.
Ольга Филиппова Интересно...спасибо...)))
Иван как бы не русское имя. наверняка есть другое название

Похожие вопросы