Клюква история? Мифы, легенды про растение?

О пользе клюквы.

http://www.liveinternet.ru/users/4834218/post258141532/


Клюкву иногда называют «журавлиной ягодой» . Возможно, потому, что журавли, да и другие птицы во время долгих перелетов подкармливаются этой болотной ягодой. Кстати, по-белорусски клюква так и называется журавлина. Научное же название клюквы «оксикоккус» , что означает кислый и круглый.

Клюква - ягода осенняя. Собирают ее, начиная с сентября. В старину 13 сентября считался днем клюквы и раньше этого срока ее не собирали, приговаривая: "Зелену ягоду брать - тьме угождать".


Жила-была в деревне красавица крестьянка. Глаза голубые в пол-лица, брови соболиные, румянец во всю щёку, коса до пояса, сарафан, расшитый всеми цветами радуги, а на шее бусы красные в два ряда обвиты. Пошла как-то красавица в лес набрать трав целебных для заболевшей матери, да заблудилась. Плутает вокруг болота и дорогу назад найти не может. А плутала она неспроста, приглянулась она водяному, он и решил заманить её в болото, но красавица в болото не идёт, только вокруг ходит…

Ночь наступила, не выдержал водяной и послал кикимор, чтобы схватили девушку и привели к нему. Бросились кикиморы выполнять приказ водяного, протянули свои страшные руки и уже уцепились за нитку бус, потянули к себе, но тут луна с неба скатилась серебряным клубком и покатилась, указывая девушке тропинку, побежала красавица за луной, вырвавшись из рук нечисти, и только нитка, на которой бусы нанизаны были, оборвалась…

Рассыпались ярко-красные бусины по всему болоту, нанизались на зелёные кустики и стали клюквой… А девушка вернулась в село, исцелила набранными травами мать. Говорят, что вышла замуж и жила долго и счастливо. Оттого, что несколько бусин запутались в серебре, луна, ночное светило, бывает порой красным… Кикиморы же остались с носом, а водяной - с разбитым сердцем… Наверное, оттого и поёт он – «Жизнь моя жестянка, ну её в болото… »


По легенде, которую рассказывают индейцы, клюква выросла на месте пролитой крови отважных воинов, сражавшихся с великанами. О клюкве знали ещё древние римляне, и не только знали, но и употребляли в пищу, считая, что вместе с клюквой они получают заряд бодрости.


По другой легенде, клюкву людям подарили лесные гномы, чтобы они могли без болезней прожить долгие зимние месяцы.


Ботаническое название рода клюквы – oxycoccоs – происходит от двух греческих слов – «кислый» и – «шарообразный» , по вкусу плодов. В Англии клюкву зовут журавлиной ягодой за то, что завязь ягод с лепестками напоминает голову журавля. В Старой Европе родиной клюквы считают Россию. Еще в XVI веке о пользе клюквы упоминал «Домострой» . Сок клюквы слыл «особливым лекарством от кашля» , считался хорошим средством от цинги. В народе клюкву считают противоопухолевым средством. Клюква обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и другими свойствами.


Крупная и ароматная клюква способна творить настоящие чудеса!

Витаминная бомба – не только вкусно, но и замечательно полезно!

Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней
содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во
взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Эти радикалы делают
гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за
ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом.
Исследования на крысах показали, что диета, основным компонентом которой
является клюква, приводит к улучшению памяти, а также к более
сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом
возрасте.

Разве клюква относится к рубреке - "непознанное"?