Почему всё-таки, "что имеем-не храним, а потерявши - плачем"?

Привыкаем к имеющемуся, считаем, что будет уже постоянно и никуда не денется. После потери остаётся только сожаление.

Потому что не учитываем ошибки старших, учимся только на своих.

Так уж мы устроены.

как получится

Женщины любят страдать. Без страданий они не смогут осуществлять выделение слезной жидкости в достаточных количествах, а это у них одна из основных физиологических потребностей. Они даже пошлые и скучнейшие индийские фильмы, одинаковые, как болванки, смотрят, чтобы поплакать.

Потому что "опыт, сын ошибок трудных"... и "всё познаётся в сравнении".
Все надеются, что найдут/встретят лУчше, чем было/есть.
А как оказывается, что "прошлое" было намного лучше - так сразу и плакать....

Вполне объяснимо.
Получив желаемое человек наслаждается, успокаивается.
Простите, ОНО наелось, это УЖЕ его и ОНО сыто, и ЧЕГО ТУТ еще думать.
Такие люди привыкают к наличию и это для них уже естественно и норма бытия.
Тут У МНОГИХ МНОГИХ человеко-подобных дальнейшая мотивация исчерпывается.
И тут происходит потеря.
А это потеря удовлетворённости, чувства обладания, комфорта.
ОКАЗЫВАЕТСЯ что предмет (образно) играл свою роль, обеспечивал и БЫЛ ОЧЕНЬ ДАЖЕ!
Что особенно усиливает реакцию - это при попытке сравнения (с другими) это "Даже" подтверждается.
Этакая шоковая терапия.
Ай какое горе! Восклицает потерявший. Работа желез, кусание локтей.

Данное описание стандартно для подавляющего большинства особей гомо са..., думаю просто гомо.

не хватка мудрости, вот по этому так и поступаем