Привычки это любовь к себе или неуважение?

Привычки - это, конечно, любовь к себе. Потому что:

1. Помогают нам совершенствоваться
Вредные привычки – это настоящие воры, потому что крадут эмоции, денежные и временные инвестиции. Полезные же наоборот: помогают в достижении целей, повышают самоэффективность. Чтобы приобрести уверенность в себе, почувствовать себя энергичным, необходима привычка к полезным действиям.

2. Пропадает потребность в силе воли
Сила воли – это продуктивное средство заставить себя выполнять что-либо. Есть одно «но» – сила требует усилий. Дело в том, что каждый раз, когда вы вынуждаете себя что-либо делать, то тратите на это много энергии, потому что делаете через «не хочу». И, как результат, теряете энтузиазм. Однако, если действие превратить в привычное, то пропадет потребность заставлять себя.

3. Берегут наше здоровье
Согласитесь, сложно в одночасье перестать есть на ночь, если уже сформировалась привычка проводить ночное время у холодильника. Однако если, например, на ночь выпивать стакан кефира, а не есть, скажем бутерброды, то смысл ритуала останется тем же, но изменится форма: с бутербродов на кефир.
https://inha.ru/article/privyhka/

Привычка - это память о прошлом

Это стойкие нейронные связи в мозге. Чтобы их (привычку) изменить, организму придётся тратить на 20% энергии больше, чем он тратить, когда действует по накатанной (ещё одно открытие Дональда Хебба, наряду с его законом об организации поведения). На такое организм идёт крайне неохотно, потому так нелего менять привычки.

А о полезности и не полезности можно? Пищевые привычки могут быть не уважением? Ведь о вкусах не спорят.

В вопросе соеденино горячее с зелёнм.