История этого ресторана?

Москва.
Гостиница «Савой»
Ресторан гостиницы "Савой"

Торжественный, роскошный, элегантный — так отзывались первые посетители о ресторане «Савой» в далеком 1913 году, таким он остается и по сей день. Предмет особой гордости исторического отеля, он продолжает его вековые традиции, воплощенные в интерьере: обилие узоров, орнаментов, лепнины, расписные потолки в обрамлении золотого багета, венецианские зеркала, мраморный фонтан с золотыми рыбками, камерная атмосфера — здесь всё напоминает об эпохе кокетливого рококо.
Легендарный ресторан радует своих гостей кулинарными шедеврами из Европы и России. Многие блюда готовятся по старинным русским рецептам в настоящей каменной печи и удачно сочетаются с гастрономическими новинками ресторана и авторскими интерпретациями знакомых вкусов.
https://savoy.ru/restaurants/restaurant-savoy/
История ресторана "Савой" началась, когда российская империя уже доживала свои последние годы. Он открылся в здании одноимённой гостиницы в 1913. Тогда это была достаточно распространённая практика - рестораны при отелях. Правда сам гостиничный комплекс изначально именовался "Берлином", а "Савой" не считался рестораном в полной мере. Его называли венским кафе.
Само здание построили на углу Рождественки и Пушечной улицы (современный адрес: Рождественка, 3/6 с1). Автором проекта в стиле неоклассицизма стал архитектор Виктор Величкин. После начала Первой мировой войны отношения России с Германией ухудшились. Гостиницу, а также ресторан переименовали в "Савой". Происхождение названия не совсем понятно: то ли это связано с аристократическим английским родом; то ли с местностью Савойя на юге Франции; а, может, даже с капустой.
Внутри ресторан выглядел очень богато. Вычурный декор в стиле рококо подчёркивали расписной потолок, венецианские зеркала неправильной формы и мраморный фонтан. Из него официанты вылавливали свежую рыбу по выбору гостя, чтобы потом её приготовить. Вообще, именно безукоризненный сервис сделал ресторан "Савой" знаменитым на всю Москву.
Как ни странно, Октябрьская революция 1917 года на работе заведения практически не сказалась. Оно продолжало держать высокую планку, предлагая людям дефицитные в годы Гражданской войны кушанья. Кроме того, именно здесь гости могли насладиться остатками былой роскоши - дореволюционными спиртными напитками. В том числе вином, коньяком и даже бутылочкой "Вдовы Клико".

неужели и его построили наши соседи?

Не имею понятия, я только в столовых студенческих обедал