Подскажите способы хищения денег и продуктов продавцами с магазина, помоему мои продавцы химичат

первый месяц продавец, второй специалист, а третий профессиональный вор. ( подставной аналогичный товар, а выручку в карман. ..) делай чаще сверку, если есть излишки значит варуют много.

Поставь видео камеру.
Достаточно 1500 рублей и подключения к постоянно работающему компьютеру.
Будешь знать все.

1. Узнают, где хозяева берут товар оптом. Либо сами идут туда же, либо казачков засылают. Лучше - самим им ходить, они весь свой товар в лицо знают. И порциями вносят под прилавок - продали то же, выложили своё, выручку отобрали тут же.
2. Как тут у нас говаривал опытный сотрудник ОБХСС: "Мы за недостачи не наказываем, сами с ними разбирайтесь. А излишек - это вы подготовились украсть". Нужно чаще делать внезапные проверки (ревизии) .
3. Помнят и накапливают в голове все обсчёты и обвесы за смену (день) , выбирают вечером примерно такую сумму из кассы. Или с кассиром делятся.

Подставной человек набирает МНОГО продуктов и идёт в кассу. Кассир пробивает чек не на все продукты. А на камере наблюдения всё в порядке

счас у всех плохо кризис

если боитесь обеднеть-сами за прилавок встаньте-надежнее будет.

пришли на работу оложили колбасу в сумку и 3 общитали вот и всё но не все такие

делают перевес. . так что всегда перевешивайте. там всегда лишний вес будет.