Открытие торговой палатки с пивом, чипсами, сухариками. Как первое время работать? Самой или брать продавца?

Первое время можно самой, но переговори с близкими (друзья, знакомые) . Может кому-то нужен подработок, будет когда надо сменять тебя, и со своими договориться легче.

если будешь сама торговать то будет твой ларек .ну а если продавца возьмешь то ларек отойдет к продавцу а тебе будет кассы хватать только на закупку товара на налоги занимать придется:)

И продавец тоже человек, не сможет сидеть по 24 часа . Узнаю про такой ужас буду обходить эту палатку.

Ох и не повезло же вам.... лучше вложите деньги в ценные бумаги или грубо говоря прокрутите каким то другим способом- зачем вам этот гемоорой нужен? у меня 43 палатки в Майкопе- продавцы вешаются от жары и неприятностей! Оборот за год упал в 4 раза- спасают только холодильники с пивом- сам работаю с женой в 7 палатках почти круглые сутки- копим на хаммер- отказываем себе почти во всем!! ! Неблагодарный бизнесс!

Купить кровать, запихнуть в ларек. ТАкже будильник. А насчет продавца, да лучше брать потому что не реал сидеть 6 дней в неделю по 24 часа в сутки.

работать самой

Смотря какая перспектива на ваш взгляд, того места, на котором будете реализовывать свою продукцию.. . Если народа много, то можно взять продавца.. . А вообще круглосуточно вы роботать не сможете, так что берите помошницу...