Будет ли спрос на: Продукты с деревни.

Вполне.... экологически чистые продукты пользуются большим спросом и по цене всегда дороже, считается элитной продукцией.... оборот и доход будет зависеть, какую рекламу дадите, где разместите свою торговую точку и как её оформите.... можно открыть магазин с названием Фермер и завозить туда продукты от владельцев личных подворий и фермерских хозяйств.... можно взять в аренду определенную торговую точку в продовольственном магазине, где уже имеется холодильное оборудоване.... можно договориться с ресторанами и им поставлять такую продукцию.... можно торговать молочной продукцией из цистерны: у нас в городе-миллионннике 2 сельских хозяйства торгуют: привозят утром и к часам 5 уже всё продают.... нужны сертификаты соответствия на молоко, производимое в этих хозяйствах и пластиковые бутылки, в которые отпускается молоко.... жирность молока более 4-х %

могу сказать по собственному опыту.... пробовали компанию открыть,... людям объясняли как полезны пробукты без обработки и всякой дряни.... но через 6 месяцев ...бизнес развалился.... в этом мире самое выгодное что дешево и экономно.... хотя попробуй но это не тот случай.... такие продукты нужно предлогать чуть ли не в продуктовых бутиках за очень огромные деньги.... и обставить это с пафосом и очень серьезно тогда при создании сети магазинов будет смысл....

Ого, какой еще будет спрос! А заказчиков искать очень просто! Заезжаете в любой городской двор, объявляете бабушкам на лавочке, что завтра привезёте (оглашаете список) в такое-то время! Уверяю, к Вашему приезду будет стоять очередь с кошельками! У нас в Смоленске фермеры так возят по дворам (3 раза в неделю в назначенное время) молочные продукты и яйца, мясо птицы, картошку, морковь, капусту, мёд и пр. Разметают всё!

Соседи все разберут если все хорошее!!!!

Конечно будет, если это натур. продукты. Особенно в мск. Все зависит от как продвигать будете. К примеру магазинные (сети) овощи и фрукты просто невозможно есть.
Все зависит от того какой масштаб деятельности вы планируете развернуть. Пишите, обсудим.