Торговля продуктами из деревни .

Ирина, тебе жители деревень потом памятник поставят при жизни, твоим именем назовут улицы. Только если цены будут справедливые, чтоб у них корма окупились и навар хоть сколько остался, а работу они считать не будут. Молокозаводы мелкие партии не принимают, им проще работать с порошком, хлопот меньше. Наши в город возят молоко, сметана, творог, по заказу ряженку, яйца (деревенские дороже фабричных) , из птицы- куры домашние дороже чем фабричные) , индоутки, гуси. Говядину сдают перекупам (сейчас по 190руб) . Все упирается в санэпид.

ну если ты купишь вет свидетельство на каждую партию продукта-то можешь)
а нет у нас таких магазов-потому что дешевле им-деревенским сдать молоко на молокозавод (а они так делают) чем дома делать для тебя творог со сметаной.
да и кур то они только для себя держат-так как на продажу их не выгодно. -сыр домашний-будет закупочная цена от 500р-купишь? ну яйца ещё можно) хотя они их по своим продают)

Таких людей на рынке большинство и называют их "перкупами".

А ты в рублях обсчитай применительно к конкретному месту (посмотри цены в округе, спрос -то будет, затраты на перевозку обсчитай, аренду) , например у меня в микрорайоне 4 крупных сетевых магазина, цены демпинговые, мелких продуктовых давно задушили сейчас не знают то ли придушить друг друга то ли поделить район периодически то один скидки делает на группу товаров то второй, по фруктам молоку сыру творогу и курятине точно проиграешь (крупные производители цены ниже делают а очень крупный опт себестоимость снижает) . Смотреть надо по местности всё, считать.

Если есть деньги и желание. То, конечно такое попрет в городе! Продукты это вообще беспроигрышный вариант, тем более натуральный деревенский продукт ))