какой сертификат нужен для торговли протеином и белковыми смесями для качков, это считается продуктами питания или

С сертификацией спортивного питания все не так просто. Прежде чем, производители спортивного питания получают разрешение на реализацию продукции, продукция должна пройти проверку и контроль в Институте Питания РАМН. Кроме того, если в продукции используются новые элементы, сочетания, технологии и т. п. , то они должны проходить процедуру государственной регистрации. Подтверждение качества спортивного питания осуществляется через московский департамент Роспотребнадзора, а также а согласование проведения работ с экспертами РОСПОТРЕБНАДЗОРа, НИИ ИП РАМН, ФГУП "Антидопинговый центр", РОСТЕСТ и других организаций) .
Документы для регистрации Спортивного питания потребуется:

Процедура регистрации проводится следующим образом:

отбираются экземпляры для лабораторных испытаний.
проводится экспертиза
выдает протоколы исследований и заключения об экспертизе.
полный пакет документов на товар и на производителя подаются в Ростпотребнадзор,
выдается свидетельства о регистрации с занесением продукта в государственный реестр
В пакет документов для регистрации входят, не включая проколы испытаний и экспертного заключения:

Для отечественных продуктов:

заявление на проведение проверки;
копии документов, описывающих производственный процесс (стандарты, сертификаты, инструкции, состав продуктов, рецепт производства) , каждая из которых заверяется производителем;
письменное подтверждение от изготовителя, которое доказывает, что продукт отвечает заявленным требованиям;
инструкции по эксплуатации товаров или их копии, заверенные заявителем и подтвержденные изготовителем продукта;
копии упаковочных этикетов или макеты этикеток, заверенные заявителем;
документы на неизвестные компоненты, которые содержатся в продуктах, заверенные заявителем;
акт об отборе образцов для лабораторных исследований;
документы от производителя, которые свидетельствуют о наличии или отсутствии генномодифицированных добавок;
протоколы лабораторных исследований и экспертные заключения, полученные на основе проведенных опытов;
выписки из реестра индивидуальных предпринимателей или юридических лиц;
Для импортных продуктов:

заявление на проведение проверки;
копии документов, описывающих производственный процесс (стандарты, сертификаты, инструкции, состав продуктов, рецепт производства) , каждая из которых заверяется производителем в соответствии с законодательством страны, которая проводит регистрацию;
документы от производителя, которые свидетельствуют о наличии или отсутствии генномодифицированных добавок;
письменное подтверждение от изготовителя, которое доказывает, что продукт отвечает заявленным требованиям;
инструкции по эксплуатации товаров или их копии, заверенные заявителем и подтвержденные изготовителем продукта;
копии документов производителей, которые удостоверяют безопасность и качество товаров, заверенная в соответствии с законодательством страны, которая проводит регистрацию;
токсикологическая характеристика товаров, заверенная по закону страны, которая проводит регистрацию;
копии упаковочных этикетов или макеты этикеток, заверенные заявителем;
документы на неизвестные компоненты, которые содержатся в продуктах, заверенные заявителем;
заверенные копии справок из органов здравоохранения в стране-производителе;
протоколы лабораторных исследований и экспертные заключения, полученные на основе проведенных опытов;
копии документов, которые подтверждают ввоз образцов товаров через таможню, соответствующие законодательству страны, которая проводит регистрацию.

обычные продукты
че тут не понятного та?

Все верно, даже по требованиям Таможенного союза требуется оформление свидетельства о государственной регистрации.
Обращайтесь за помощью. https://utstand.ru