Заканчиваю университет (Лингвистика) хочу стать ИП, открыть что-то свое, что посоветуете? В какой сфере сегодня можно

Грамотный лингвист может:
1) заниматься репетиторством (подготовка к ЕГЭ по русскому языку - золотое дно) ;
2) работать литературным редактором в издательстве (можно брать работу на дом, причем, работать удаленно со столичными издательствами, а также и с зарубежными - "причесывать" переводы) ; если параллельно освоить верстку и дизайн - Вам цены не будет;
3) работать референтом (пресс-секретарем) в офисе - писать начальнику доклады, характеристики, оформлять пресс-релизы, рекламу на продукцию и пр.
4) всё это можно совмещать с официальной преподавательской работой в каком-нибудь колледже (лучше - техническом - там требований меньше и классного руководства нет) - чтобы стаж к пенсии шел.
Да мало ли еще.. .
На кусок хлеба с маслом, а по праздником - и с икрой всегда заработаете!

Даже сейчас, уже востребованы люди способные правильным и внятным русским языком писать всяческие документы, инструкции, описания.. . без грамматических ошибок и явных ляпов. Контора по подготовке и редакционной обработке таких документов наверняка будет востребована. Со временем, когда безграмотность населения (а всё идёт к тому) достигнет апогея, такие услуги будут нарасхват. Попробуйте.

поднимай. науку, откат на перспективу!!!!

на что средств хватит (старайтесь без кредитов) , и в чем шарите.. . а посоветовать можно автомобильную отрасль или элементарную торговлю чем угодно :) уважаю ваше стремление, коллега!

можно в любой сфере раскрутится, если будешь работать.
Можно начать с инфобизнеса или МЛМ - там минимальные вложения.
Кредиты брать не советую - без опыта можно потерять деньги и бизнес.
Удачи.

В любой, даже абсолютно занятой, на первый взгляд, нише можно зарабатывать, если работать. Можешь скважину пробурить и друзей бензином обеспечивать : )