Подскажите, пожалуйста, что лучше производить?

Кирпич выгоднее будет)

Сейчас времена кризисные, а когда хорошо строились люди были востребованы изделия из ковки. Просто покупаются готовые кованные элементы и из них под заказ собирается изделие - оградки, заборы, перила.
Рекламу дать в 2GIS своего города, телефонные справочники, справочные службы, сайтик сделать - рекламировать в яндексе по соответствующим запросам, но только для жителей вашего города (геотаргетинг).

Ты не приценивался совсем чтоли? Будет убыточно. Гвозди стоят буквально 50 рублей/килограмм. Из чего ты будешь их делать? как я понимаю, из готовой проволоки, которая будет стоить рублей 35-40 за кг! прибавим к этому все затраты, зарплату рабочим, да ты этим рабочим должен будешь из своего кармана платить. Гвозди производят на больших заводах огромными партиями и только как побочное производство, тогда может с килограмма у них несколько копеек выгоды и будет, но не в два рабочих в мастерской. Сетка уже поболе выгодный вариант, но тут опять же, ты понятия не имеешь, что будешь делать. Ты с бухты-барахты придумал. Если бы ты знал, то ты бы не задавал вопрос такой. Итак, сетка может быть выгодна, а может и нет, в разных регионах по-разному. тут много факторов, например наличие уже устоявшихся на рынке конкурентов. Изучил бы ты сначала рынок, а уж потом бы тратил миллион. Пока что выгоднее всего тебе эти деньги вложить в банк, тогда процент точно будет капать.
Поэтому изучай рынок, спрос, общайся с потенциальными покупателями твоей сетки, а потом уже думай, сможешь ли ты на этом производстве заработать.

Конечно сепульки

Колючую проволоку делай.
Популярна во все времена.

нитки

Можно делать бетонные заборы (типа такого варианта: https://www.youtube.com/watch?v=QI4kNguK1Yc)

МОжно вытягивать трубы пластиковые ПВХ: https://www.youtube.com/watch?v=CBHpsXOD7A8

Или гипоскартон тема тоже (https://www.youtube.com/watch?v=BcH-fkU9peo)